人民网香港10月8日电 （张雨洁）由香港旅游发展局主办、波尔多葡萄酒行业协会协办的“香港美酒佳肴巡礼”将于10月29日至11月1日在中环海滨活动空间举行，活动范围首次延伸至添马公园。巡礼共设逾340个摊位，较去年增加逾10%，预计吸引16.8万人次入场。
香港美酒佳肴巡礼将于10月29日开幕。人民网 张雨洁摄
本届巡礼以“品味世界之最”为主题，汇聚来自约31个国家及地区的佳酿与美食，云集多个国家及产区展馆，其中澳大利亚、加拿大及韩国展馆首次登场。
传媒预览环节展示的特色佳酿。人民网 张雨洁摄
巡礼首次加入一系列专业导赏，设置“全球赤霞珠纵横之旅”“传奇名产区品鉴”“惊喜配对之旅”三条主题路线，让入场人士认识酒款特色及餐酒配搭；“尊尚名酒区”将汇聚来自世界顶级产区的珍稀佳酿，带来独特的品酒体验。
传媒预览环节展示的美酒美食。人民网 张雨洁摄
美食方面，“品味馆”将以“岁月之味”为主题，集合香港、内地及海外五位名厨联袂呈献盛宴。此外，“美国运通美膳会”专区将集结香港获米其林星级及黑珍珠钻级荣誉的餐厅和人气食府，以“15星5钻”的阵容登场。
香港旅游发展局主席林建岳致辞。人民网 张雨洁摄
香港旅游发展局主席林建岳表示，11月将推出“香港美食月”，让市民及旅客尽享世界顶级佳酿与星级美馔、“只在香港”创意滋味及连串期间限定体验，感受香港的餐饮魅力。他期望借此吸引旅客延长留港时间，带动更多消费。
据悉，巡礼将于10月29日晚上7时30分至午夜12时开放国内正规最大的配资平台，10月30日、31日将首次延长开放自下午1时至次日凌晨1时，11月1日自下午1时开放至午夜12时。
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